Ce n’est un secret pour personne, les régions viticoles deviennent de plus en plus septentrionales, avec des propriétaires de domaines déterminés à pousser les limites de ce qui paraissait impensable il y a quelques années encore (Canada, Europe du Nord…).
Pourquoi palisser la vigne en climat froid ?
Sollicités par l’un de ces « pionniers » de la province de Québec pour réfléchir à une solution de palissage en acier pour la protection des vignes soumises à des conditions climatiques extrêmes, nous avons cherché à adapter nos produits existants (piquets intermédiaires et piquets de tête) afin de rendre possible la mécanisation du toilage hivernal, indispensable dans ces contrées. Cependant la météo ne laisse souvent que quelques semaines pour protéger l’ensemble des vignobles.
Forts d’années d’expertise dans le profilage de l’acier et motivés pour relever ce défi innovant dans le secteur du palissage, nous avons multiplié les tests et les prototypes avant de déposer en décembre 2022 un brevet.
Comment bien palisser la vigne ?
La solution la plus efficace et la plus adaptée aujourd’hui aux Cold Climate Wine est donc un dispositif modulable en deux sections en acier profilé, pouvant accueillir une protection hivernale (toile).
Le dispositif comprend une section basse plantée au sol de manière permanente et deux sections hautes interchangeables selon la saison.
Il y a donc 2 configurations possibles pour l'utilisateur :
CONFIGURATION CULTURE avec système de fixation à encoches et schéma de palissage traditionnel permettant le maintien des fils fixes et releveurs. Pour l’utilisateur, cette configuration se comporte comme un palissage acier traditionnel avec la garantie de solidité, de pérennité et de résistance.
CONFIGURATION PROTECTION avec système d’arceau en acier pouvant supporter une toile de protection déroulée mécaniquement et recouvrant les vignes durant toute la période où le climat est rude.
Quels sont les avantages à palisser la vigne par climat froid ?
Pour l’utilisateur, le changement de configuration de culture à protection est à la fois simple, rapide, et ne nécessite pas de qualification particulière.
Le système d’arceau venant remplacer la partie haute du piquet évite au viticulteur de percer les toiles géotextiles. Cela lui permet de réutiliser sa toile qui aura une durée de vie plus longue et ne devra pas être changée à chaque campagne.
Le dispositif rend possible la mécanisation du toilage, du détoilage et du repli de la toile.
Le système garantit également à l’utilisateur l’optimisation de sa protection qui sera intacte et hermétique pour protéger les plants et les bourgeons.
Les fils de palissage déjà en place trouvent une utilité en s’insérant dans l’arceau et en créant une structure de soutien de la toile.
En fin de saison à risque pour ses cultures, l’utilisateur revient à la configuration culture en retirant les arceaux et en replaçant sans outils la partie supérieure du piquet.
Vous pourrez satisfaire votre curiosité et comprendre comment tout cela fonctionne lors du prochain salon SITEVI à Montpellier du 28 au 30 novembre 2023 (STAND B6 005).
Quelles sont les autres applications possibles au palissage ?
D’abord conçu pour les pays producteurs de vin connaissant des conditions hivernales extrêmes, il est évident d’imaginer des adaptations de ce système pour la protection ponctuelle des vignobles de toutes les autres régions de plus en plus soumises aux aléas climatiques souvent dévastateurs.
Cet article a été rédigé et illustré par notre partenaire. La rédaction d’aladin.farm n'a pas participé à sa production ni aux choix des visuels.
Les informations délivrées ici ne peuvent remplacer une observation adaptée des parcelles afin de bien identifier ses caractéristiques propres.
Pour plus d’informations sur ce fournisseur et ses produits, contactez vos référents en coopérative/négoce.
