Avancement des cultures
La majeure partie du territoire a connu une vague de chaleur exceptionnelle à la mi-juillet avec des températures qui ont atteint ou dépassé les 40°C sur des maïs proches de la floraison (alors que les températures optimales se situent entre 20 et 30°C).
De nombreuses parcelles présentent des enroulements de feuilles plus ou moins marqués qui constituent une protection de la plante pour limiter l’évapo-transpiration. Le phénomène est réversible et les conséquences dépendront de la durée et de l’intensité du stress.
Ces fortes températures peuvent aussi avoir des conséquences sur le pollen et les soies, et donc sur le nombre de grains.
Cas des maïs « sécheresse »
Avec les fortes températures du mois de juillet et le déficit de pluviométrie, certaines parcelles peuvent présenter des maïs de type « sécheresse ». L’éleveur se pose donc des questions :
• Quand faut-il ensiler ?
• Quelle sera la valeur énergétique de ces maïs et comment les valoriser ?
Comme pour tout maïs, il faut entrer dans les parcelles et faire un diagnostic sur épis pour déterminer le nombre de grains/m2 et pondérer ensuite par l’état de l’appareil végétatif.
Ces maïs ont un profil particulier mais peuvent donner des résultats intéressants en Valeur Alimentaire (notamment pour les hybrides à profil « fibres ») :
• Teneur en amidon réduite
• Teneur en sucres élevée
• Digestibilité tiges-feuilles maintenue (à condition de récolter au bon stade)
Conseils de récolte
A mi-juillet, les parcelles avaient fréquemment 10 jours d’avance sur l’historique et jusqu’à 20 jours d’avance par rapport à 2021 (dont le mois de mai avait été particulièrement froid). Pour une récolte optimale :
• Viser le stade 32-33% de matière sèche pour les vaches laitières.
• Bien veiller à l’éclatement du grain.
• Dans le cas de maïs ayant avancé plus vite que prévu, redoubler d’attention sur les réglages
(pulvériser le grain et éviter une coupe trop longue pour ne pas compromettre le tassement du silo).
Autres articles sur le même thème
Cet article a été rédigé par notre partenaire. La rédaction d’aladin.farm n'a pas participé à sa production. Pour plus d’informations sur ce fournisseur et/ou ses produits, contactez vos référents en coopérative/négoce.
