La presse à fromage a pour objectif l'extraction du petit-lait pour former des fromages que l'on nomme 'à pâte pressée' tels que les fromages de grandes tailles : Comté, Beaufort, Etivaz. L'objectif est d'obtenir une pâte sèche permettant une meilleure conservation. Presse à fromage : 12 x 12 cm Pressage manuel simple du fromage Panier de presse et presse en acier inoxydable Panier extérieur et support en aluminium Capacité : 1,3 litres
Caractéristiques
Type de produit :
Presse à fromage
Presse à fromage
DISPONIBLE DANS LES DÉCLINAISONS SUIVANTES :
- Presse à fromage 12X12 cm MILKY
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