L'un des principaux défis du secteur agricole français est d'être plus performant en réduisant la quantité d'intrants utilisés. Si l'on considère la nutrition des plantes, la réussite de ce défi nécessite d'une part de réduire l'utilisation massive d'engrais de synthèses et d'autre part de minimiser les pertes de nutriments pour augmenter l'efficience globale d'utilisation des fertilisants.
En Europe, la stratégie Farm to Fork, au cœur du Green Deal, vise à accélérer la transition vers des systèmes alimentaires plus durables, en mettant en avant l'ambition pour 2030 de réduire l'utilisation d'engrais d'au moins 20 %, de réduire les pertes de nutriments d'au moins 50 %, tout en veillant à ne pas détériorer la fertilité des sols.
Dans ce scénario, la gestion durable de la fertilisation est essentielle pour augmenter la performance globale des systèmes de culture en fournissant une nutrition économiquement optimale à la culture tout en minimisant les pertes. Soutenir la durabilité du système agricole est possible, en augmentant l'efficience d'utilisation des engrais (FUE).
HELLO NATURE, une entreprise leader dans la recherche et la production de solutions durables en agriculture, se concentre sur la façon de rendre l'utilisation des engrais traditionnels plus efficace, montrant qu'il existe un moyen durable de réduire la dépendance aux applications d'engrais synthétiques sans compromettre le rendement, la qualité, et la rentabilité des agriculteurs.
Qu'est-ce que la FUE (Efficience d’utilisation des engrais) ?
FUE = Rendement/élément nutritionnel apporté par les engrais
L'efficience d'utilisation des engrais (FUE) peut être simplement définie comme la capacité des cultures à absorber et à utiliser les nutriments afin de maximiser le rendement. Par conséquent, il s'agit d'une mesure de la façon dont les plantes utilisent les nutriments minéraux fournis par les engrais pendant le cycle de culture. Dans ce cas, la FUE est généralement définie comme le rendement en produit récoltable par unité de nutriment fournie par l'engrais.
Augmenter la FUE signifie d'abord réduire l'impact environnemental des systèmes de culture. C'est particulièrement vrai si l'on parle d'azote qui est le principal élément nutritionnel limitant la croissance et le développement des plantes. Les applications mondiales d'engrais à haute teneur en azote entraînent une consommation supplémentaire de ressources, une eutrophisation de l'eau et un taux élevé d'émissions de gaz à effet de serre ainsi qu'un lessivage potentiel.
De plus, l'augmentation de la FUE permet une réduction du taux d'engrais azoté appliqué et une économie de coûts pour les agriculteurs.
Comment améliorer la FUE (Efficience d’utilisation des engrais) ?
Parmi les leviers pour améliorer la FUE, il y a en tête les préconisations agronomiques : l’identification du bon stade d'application, le calcul de la bonne dose sont des éléments nécessaires à la correcte utilisation des engrais. Il est aujourd'hui urgent de révolutionner les pratiques agricoles pour réussir à relever les défis auxquels le secteur agricole est confronté, et pour cela nous pouvons compter sur les biostimulants d’origine végétale.
Les biostimulants sont capables d'améliorer directement et indirectement la FUE, d'améliorer le métabolisme des plantes et l'absorption et l'utilisation des nutriments pour valoriser les engrais appliqués. Les biostimulants végétaux ont la capacité d'améliorer le FUE des cultures, en particulier lorsque la disponibilité des nutriments est faible, ce qui signifie que moins d'engrais chimiques peuvent être appliqués pour obtenir un rendement identique, voire meilleur. Hello Nature, pionnier de nouvelles biotechnologies, a développé des biostimulants uniques à base d'Hydrolysats de Protéines Végétales (VPH) et contenant des Peptides Stimulateurs de la Plante (PSP).
Les produits d’Hello Nature à base d'hydrolysat de protéines végétales sont fabriqués exclusivement à partir de sources végétales de la plus haute qualité, sans OGM, et sont garantis sans sous-produits animaux. Ils sont produits à l'aide d'un procédé exclusif d'hydrolyse enzymatique. Comparés aux acides aminés libres, les PSP ont un effet biostimulant plus important, assuré et naturel pour améliorer l'absorption des nutriments, atténuer les effets du stress abiotique et augmenter l'efficacité des engrais.
Les études d’Hello Nature ont montré qu'en utilisant des biostimulants à base d'hydrolysat de protéines 100% végétales, il est possible de limiter la dose d'application d'engrais tout en garantissant le rendement pour les agriculteurs.
Efficacité prouvée par des essais scientifiques
Des essais scientifiques réalisés sur plusieurs cultures ont montré que les hydrolysats de protéines végétales d’Hello Nature représentent un outil innovant et valable pour améliorer l'efficience de l'utilisation de l'azote en permettant de réduire la dose d'application d'engrais, sans réduire le rendement et la qualité des cultures.
Dose X + VPH = + 3 qx/ha que le dose X - Dose X + VPH = +1 qx/ha que la dose X+40
CONCLUSION : Cet essais sur blé montre que les hydrolysats de protéines végétales ont la capacité d’améliorer l’absorption des unités azotées, garantissant un niveau satisfaisant de rendement et de qualité, tout en contribuant à la diminution des gaz à effets de serre.
CONCLUSION : cet essai sur tomates montre que l’utilisation d’un engrais NPK enrichi avec l’hydrolysat de protéines végétales a permis d'augmenter le rendement (+12,8%) et en même temps de réduire la quantité d'engrais appliquée de 30%. Ces résultats confirment également que les Peptides Stimulateurs de la Plante contenus dans cette solution améliorent directement et indirectement l'efficacité d'utilisation des nutriments des cultures.
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L’agriculture est au centre des enjeux sociétaux, nous devons produire en intégrant performance environnementales, sociétales, efficacité agronomique et économique. Les biostimulants peuvent y contribuer et accompagner l’agriculteur dans cette dynamique.
En effet, limiter l'utilisation des engrais chimiques tout en augmentant la FUE et en maximisant la productivité des cultures est un grand défi pour l'agriculture de demain. La hausse des prix des matières premières, qui se produit à l'échelle mondiale, ouvre la nécessité de mettre en œuvre des stratégies agronomiques tout en préservant la sécurité alimentaire et la rentabilité des agriculteurs.
Les biostimulants végétaux d’Hello Nature à base d'hydrolysats de protéines végétales et contenant des PSP représentent une stratégie innovante et une alternative pour concevoir de nouveaux protocoles de culture visant à limiter les apports d'engrais chimiques, minimisant ainsi la pollution (gaz à effet de serre) tout en améliorant la durabilité environnementale et économique.
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