Le phosphore est un nutriment indispensable pour la croissance des plantes. Il joue un rôle central dans le développement racinaire, la floraison et la fructification, ainsi que dans la résistance des plantes face aux stress environnementaux.
Cependant, dans de nombreux types de sols, selon leur statut acido-basique, la disponibilité du phosphore peut être compromise. L’utilisation d’engrais riches en phosphore d’origine organique (sous-produits animaux), comme dans les engrais Violleau® est devenue une solution privilégiée.
Dans les sols acides (pH < 6,5), le phosphore minéral devient souvent indisponible pour les plantes en se liant à l'aluminium et au fer. Le phosphore organique, provenant de sous-produits animaux, présente des avantages dans ce contexte. Il se libère progressivement grâce à l'action des micro-organismes, réduisant ainsi la fixation rapide des phosphates solubles aux ions métalliques (Aluminium et fer). En outre, les engrais organiques améliorent l'activité biologique du sol en apportant de la matière organique, ce qui tamponne l'acidité et favorise la libération des nutriments.
Dans les sols basiques (pH > 7,5), le phosphore minéral se lie au calcium, formant des composés insolubles, le rendant ainsi inaccessible aux plantes. Le phosphore organique offre des avantages dans ces sols : il se libère progressivement sous l'action des micro-organismes, évitant sa fixation rapide par le calcium, et assurant une disponibilité plus continue pour les plantes. Il réduit donc les pertes dues à la rétrogradation du phosphore et enrichit également le sol en matière organique. Cela favorise l'activité microbienne, généralement diminuée par le pH élevé, mais essentielle à la décomposition et la minéralisation du phosphore, tout en améliorant la capacité de rétention de l'eau et des nutriments dans ces sols souvent dépourvus de bonne structure.
En libérant le phosphore lentement et en améliorant la biologie du sol grâce à l’apport de matière organique, les engrais organiques permettent donc aux agriculteurs d’améliorer la fertilisation de leurs cultures dans des conditions de sol difficiles tout en préservant la qualité des sols à long terme.
Violleau® propose une large gamme d’engrais organiques qui incorporent des sous-produits animaux avec, entre autres, comme source de phosphore, de la poudre d’os qui peut en contenir de 17% à 21% .
Pour renforcer l’action du phosphore organique déjà présent dans les engrais, Violleau® a également développé une nouvelle gamme de produits avec un additif agronomique homologué: la gamme VIO® Acti B contient un complexe bactérien capable de solubiliser le phosphore apporté avec l’engrais organique mais aussi celui présent dans le sol pour le rendre disponible et ainsi améliorer l’enracinement des plantes.
La gamme VIO® Acti B contient un additif agronomique à base de bactéries pour améliorer la disponibilité du phosphore.
Effet du complexe bactérien sur l'Indice d'utilisation du phosphore après 4 et 8 semaines après apport au sol (% par rapport au produit sans bactéries)
Une meilleure utilisation du phosphore par les plantes a été montrée dans une étude comparant le VIO® Orga P12 avec et sans bactéries.
Cet article a été rédigé et illustré par notre partenaire. La rédaction d’aladin.farm n'a pas participé à sa production ni aux choix des visuels.
Pour plus d’informations sur ce fournisseur et ses produits, contactez vos référents en coopérative/négoce.
