Une belle vendange, en qualité et en quantité, est garante d’un revenu préservé. Pour produire un raisin suffisant, une bonne protection contre le mildiou s’impose. Au-delà des mesures prophylactiques, la construction d'itinéraires de protection pertinents passe aussi par l’utilisation de produits performants.
Les attaques de mildiou sur feuilles et grappes de la vigne peuvent avoir une issue fatale pour la récolte. Cette maladie est à prendre en compte très tôt dans le raisonnement de la protection, avant même le début de la campagne.
Il est par ailleurs indispensable de construire son itinéraire de protection en tenant compte des différentes familles chimiques des solutions à utiliser : c’est un gage de réussite des programmes dans la durée.
Amétoctradine et dithianon, des molécules avec une bonne complémentarité pour construire son itinéraire de protection
Pour construire des itinéraires de protection pertinents, BASF a développé une gamme fongicide qui comprend les matières actives amétoctradine et dithianon.
Cette gamme est composée de Solution Enervin Active + phosphonate qui associe amétoctradine et du phosphonate de potassium (khp) ; Futura composé de dithianon et de phosphonate de potassium (khp).
Solution Enervin Active + Phosphonate s’utilise en préventif en début et milieu de programme et Futura en préventif de la phase de développement des feuilles au développement des grappes. En cas de contamination déjà présente au moment du traitement, il peut, en fonction du contexte, avoir un pouvoir de rattrapage jusqu’à 12h.
Les atouts de l’amétoctradine
Fongicide avec un mode d’action unique, l’amétoctradine présente robustesse et fiabilité pour protéger efficacement la vigne.
La spécificité de l’amétoctradine est de se fixer sur les 2 faces distinctes du complexe 3 des mitochondries, on parle alors de caractère double unisite. De plus, c’est la seule matière active du groupe QoSI appelé également QioI ce qui rend ses propriétés uniques. C’est également une molécule robuste. Il n’y a pas de résistances croisées liées à la cible entre les modes d’action QoI, QiI et QoSI. La résistance de cible à l’amétoctradine est coûteuse pour le mildiou. Elle conduit à une perte de fitness du pathogène.
Maitriser le mildiou sur vigne, le black-rot et l’excoriose : le dithianon a plus d’une cible dans son sac !
La spécificité du dithianon est d’avoir une action multisite avec action directe sur le mildiou du raisin. Il a la particularité d’avoir une activité préventive lorsqu’il est utilisé avant la pluie contaminatrice et un effet stop en agissant directement sur le tube germinatif. Cette molécule a donc une action jusque 12h après la pluie contaminatrice. Futura qui contient cette molécule de dithianon contribue à apporter un haut niveau de performance sur feuilles comme sur grappes et offre plus de souplesse dans la gestion des applications.
Le dithianon présente une bonne polyvalence en termes d’efficacité sur black-rot et excoriose lorsque Futura est appliqué en préventif.
Le contexte de la protection de la vigne évolue
Face à des contraintes grandissantes, les viticulteurs cherchent aujourd’hui à répondre aux attentes sociétales tout en garantissant une vendange de qualité avec un minimum de traitements. La stratégie à adopter, notamment face au mildiousur raisin, grâce à Futura et à Solution Enervin Active + phosphonate, est d’intégrer une conduite de protection agroécologique.
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