Remettre l’arbre au cœur du système agricole, que ce soit en élevage, maraîchage, viticulture ou céréalière. Productivité agricole et environnement, l’intérêt de l’agroforesterie est double selon Adrien Pelletier, agriculteur céréalier et boulanger.
Récréer de la biodiversité dans le système agricole Remettre une culture pérenne au sein d’une culture annuelle apporte les organismes vivants qu’elle ramène et favorise les interactions. Par exemple, ces rangs de cultures pérennes font office d’habitat aux auxiliaires de cultures.
Capter du carbone et améliorer la restitution des sols D’après les études, planter des rangées d’arbres au milieu de cultures annuelles permet de capter 30% de carbone de plus. Par ailleurs, la dégradation des feuilles et racines améliore le taux de matières organiques des sols.
Pour éviter les contraintes logistiques des opérations culturales (moisson ou autres), il faut espacer les rangées d’arbres de 38m pour laisser les bandes de cultures de 36m.
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